Calcul et interprétation de l'indice de consommation
L'indice de consommation (IC) mesure l'efficacité alimentaire d'un lot : c'est le rapport entre l'aliment consommé cumulé et le poids vif produit. FermaTrack le calcule automatiquement à partir de vos données.
La formule de l'indice de consommation
IC = Aliment consommé cumulé ÷ Poids vif produit.
Le poids vif produit prend en compte les animaux vendus, les sorties gratuites et le poids restant sur la ferme, estimé à partir de la dernière pesée et du guide de souche.
Un calcul automatique et transparent
FermaTrack cumule l'aliment consommé à partir des inventaires hebdomadaires (stock initial + réceptions − sorties − stock final) et croise ces données avec les pesées.
L'IC est affiché par lot dans les statistiques et le bilan technico-économique, avec la formule utilisée explicitement indiquée.
Interpréter l'IC
Un IC faible traduit une bonne efficacité alimentaire : moins d'aliment pour produire un kilo de poids vif. Un IC élevé peut signaler un gaspillage, une mortalité ou un écart de croissance.
La comparaison de l'IC entre lots au même âge aide à identifier les lots moins performants.
Agir sur l'IC
L'IC dépend de la qualité de l'aliment, des conditions d'ambiance, de la mortalité et de la croissance. FermaTrack fournit les données pour comprendre et corriger les écarts.